Gestion Prévisionnelle des Équipes Klassikaal
Laatste update : 29/06/2026
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Omschrijving
Formation Management / Communication intitulée Gestion prévisionnelle des équipes, visant à comprendre les impacts de la planification sur l'organisation du restaurant.
Durée : 3 jour, soit 21 heures.
Le programme débute par l'étude des impacts de la gestion prévisionnelle : définition, conséquences sur l'organisation du restaurant et identification des points clefs d'un bon planning.
La formation aborde ensuite les outils de planification et leur utilisation, avec un focus sur l'optimisation de l'organisation des équipes.
Un module est consacré à l'utilisation de easy@work® et à la maîtrise de la pointeuse, afin de mieux gérer les outils opérationnels liés au planning.
La dernière partie traite de la gestion de la planification d'une équipe : rôle du responsable planning, établissement des besoins, identification du bon moment pour planifier, détermination des personnes à planifier et gestion des imprévus.
Les moyens pédagogiques annoncés dans le programme sont des exposés, des démonstrations, des ateliers et des mises en situation.
La formation est dispensée en présentiel par des formateurs qualifiés.
Un émargement en demi-journée est prévu pendant la formation.
Nombre de personnes : 12 maximum.
Les informations administratives mentionnent l'adresse suivante : 17, rue l'Escot, 38300 Bourgoin-Jallieu et le contact contact@advalores.fr.
Une déclaration est indiquée sous le numéro 82 38 05275 auprès de la DIRRECTE Auvergne Rhône-Alpes.
Pedagogische doelstellingen
Connaître les impacts de la gestion prévisionnelle sur l'organisation du restaurant.
Savoir identifier et utiliser les outils de planification mis à disposition afin d'optimiser la productivité.
Être capable d'organiser la planification d'une équipe en limitant le stress des collaborateurs et en tenant compte des besoins opérationnels.
Doelpubliek
Toute personne amenée à planifier les équipes d'un restaurant.
La formation s'adresse en particulier aux personnes impliquées dans l'organisation des plannings, la coordination des équipes et la gestion des besoins en personnel au quotidien.
Voorafgaandelijk noodzakelijk
Pedagogische modaliteiten
La formation alterne exposés, démonstrations, ateliers et mises en situation afin de favoriser l'appropriation des notions de planification et leur application en contexte opérationnel.
L'approche est résolument pratique et vise à relier les apports théoriques aux situations concrètes de gestion des équipes en restaurant.
Pedagogische middelen en ondersteuning
Les supports pédagogiques mentionnés dans le programme reposent sur les contenus présentés par le formateur, les démonstrations d'outils et les exercices réalisés en atelier.
La formation s'appuie notamment sur l'utilisation de easy@work® et de la pointeuse pour illustrer les outils de planification et leur mise en œuvre.
Modaliteiten van evaluatie en opvolging
L'évaluation des connaissances est réalisée par QCM en début et en fin de formation.
Ce dispositif permet de mesurer l'évolution des acquis sur les notions abordées, les outils de planification et la gestion prévisionnelle des équipes.
Aan het eind van de opleiding verworven competenties
- Connaître les impacts de la gestion prévisionnelle
- Savoir utiliser le logiciel de planification McDonald's
Biografie van de lesgever
MONTAGNIER Brice
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Base de la gestion en restaurant Communication Connaissance des pôles en restaurant Connaître les produits et les procédures de préparation Conseil Management MCDAGQ MCDÉQUIPIERS MCDGPEC Réaliser les productions dans le respect des procédures Organiser efficacement son poste de travail Savoir s'Organiser
Profiel van de lesgever(s)
La formation est animée en présentiel par des formateurs qualifiés.
Leur nom et leur parcours sont disponibles sur demande.
Toelatingsinformatie
Aucune information complémentaire d'admission n'est précisée dans le programme.
Pour toute demande d'inscription ou de renseignement, il convient de contacter l'organisme de formation.
Toegankelijkheidsinformatie
Le programme indique que les personnes en situation de handicap peuvent contacter l'organisme afin d'étudier les modalités d'accueil et les adaptations possibles.
Les délais d'accessibilité ne sont pas précisés et doivent être confirmés directement auprès de l'organisme de formation.